La chaux vive, CaO (oxyde de calcium), également appelée chaux calcique et HiCal aux Etats Unis, est produite par le biais de la calcination du calcaire, CaCO3 (carbonate de calcium). Le calcaire broyé est chauffé dans des fours à environ 1 100 degrés Celsius afin de produire de la chaux vive. Le chauffage du calcaire libère du dioxyde de carbone, et produit de l'oxyde de calcium (le CaCO3 produit du CaO + du CO2).
La chaux vive est très utile dans un large éventail de domaines, notamment la production de fer et d'acier, la construction, la production de papier et de pâte à papier, le traitement de l'eau et des gaz de combustion et l'industrie minière.