Le calcaire, CaCO3 (carbonate de calcium), est présent en grande quantité dans la croûte terrestre, et ce partout dans le monde. Il s'agit d'une roche sédimentaire composée principalement d’un minéral, la calcite. Il peut être commercialisé sous forme concassée, granulaire, broyée ou moulue.
Parmi les applications du calcaire, citons l'agriculture, y compris les jardineries, le chaulage des lacs et des zones humides, ainsi que la production du verre, de papier, de peinture, d'asphalte, de briques, de béton et de métaux.